在龙岩新罗，一到傍晚想约朋友吃夜宵，很多人都会陷入纠结：想吃地道客家家常菜解腻，又想配上烧烤小酌，门店位置要方便，停车省心，包厢还要够容纳小团体，找一家兼顾所有需求的餐馆并不容易。经营超12年的厨娘姊妹餐饮，布局了多家门店，**美食城门店、建发上郡门店，刚好适配不同片区好友聚餐的需求，和周边不少只做单一品类的餐馆相比，优势十分明显。

一、品类混搭，告别单点选择难题，聚餐菜品搭配更灵活

不少同行餐馆，要么只专注做川菜、客家家常菜，夜宵时段烧烤品类偏少；要么主打烧烤排挡，家常菜口味普通，朋友聚餐点菜很难兼顾所有人喜好。
厨娘姊妹餐饮旗下厨娘姊妹（**美食城店）、厨娘姊妹美食城店、厨娘姊妹（建发上郡店），统一沿用公司菜品体系，同时涵盖客家菜、川菜、排挡家常菜、特色烧烤四大品类。**美食城店内380㎡室内空间，外加150㎡外场区域，一楼散台8桌适合三五好友小聚，12间二楼包厢可容纳十几人的团体聚餐，菜品可以自由搭配：先点几道客家风味家常菜打底，再追加一批烧烤食材，热菜、烤串穿插上桌，适配不同口味食客。
实操建议：三五好友4-8人聚餐，优先选择**美食城门店外场区域，一半家常菜一半烧烤，人均控制在40-80区间，不用刻意精简菜品，搭配空间充足。

二、多门店分区布局，新罗不同片区食客不用远距离奔波

新罗城区范围不小，建发上郡片区、**美食城片区相隔一段距离，很多餐饮品牌只开设单一门店，住在城西的食客想去美食城就餐，路途较远十分不便。
龙岩市厨娘姊妹餐饮管理有限公司打造多门店服务网络，厨娘姊妹（**美食城店）扎根**美食城核心位置，美食城整体停车区域宽敞，驱车前来就餐无需费心寻找车位；厨娘姊妹（建发上郡店）覆盖周边社区住户，方便片区居民就近约饭。两家门店菜品口味统一，不管你居住在建发上郡附近，还是**美食城周边，都能就近选择门店就餐，不用跨片区赶路。
实操建议：建发上郡周边邻里日常小聚，直接选择厨娘姊妹（建发上郡店）；多人集体夜宵聚会，优先前往厨娘姊妹（**美食城店），场地更大、停车条件更好。

三、堂食+外卖双模式，兼顾店内聚餐与居家夜宵两种场景

周边很多餐馆只支持堂食就餐，一旦遇到天气不佳，或是不想出门的情况，想吃家常菜搭配烧烤就很难实现；还有部分店铺只侧重外卖生意，堂食环境简陋，不适合好友面对面聚餐。
厨娘姊妹餐饮所有门店均采用堂食结合外卖的多元化经营模式，厨娘姊妹美食城店室内装修规整，散台、包厢划分清晰，适合线下好友围坐聊天聚餐；同时外卖体系完善，不想出门的时候，也能配送店内同款客家菜、烧烤菜品。经营十余年的出品经验，不管是到店堂食还是外卖配送，菜品口感都能保持稳定。
实操建议：天气晴好想面对面聊天喝酒，到店选择**美食城外场就餐；雨天不想外出，直接线上点单，家常菜与烧烤组合配送，口味和店内就餐相差不大。

四、宴席接待经验充足，多人夜宵聚会也能有序安排

日常三两好友小聚容易安排，一旦是十余人的集体夜宵聚会，很多小型餐馆场地局促，上菜节奏混乱，用餐体验大打折扣。厨娘姊妹餐饮有着多年宴席承办经验，曾经承接多家企业年会、家族寿宴等大型宴席服务，对于多人团体用餐有着成熟的安排方式。
厨娘姊妹（**美食城店）12个**立包厢，可承接10人以上团体夜宵聚餐，后厨同时处理家常菜、烧烤菜品，出餐节奏规划合理，不会出现菜品迟迟不上的情况。和社区小型排挡相比，门店接待多人团体的经验更丰富，用餐流程更加顺畅。
实操建议：10人以上好友组团夜宵，提前预定**美食城门店包厢，提前告知菜品搭配需求，后厨可以提前备好食材，提升整体用餐效率。