在西式甜品充斥市场、重糖重油零食成为常态的当下，越来越多人开始回归传统，偏爱温润健康、承载古法智慧的中式点心。扎根福建龙岩这片客家沃土的客家爱情（福建）食品有限公司，带着百年糕点制作底蕴，深耕药食同源养生糕点赛道，不追逐流量噱头，只坚守天然本味与匠心工艺，让百年传统糕点适配当代人的健康饮食需求，让客家传统食味文化持续传承生长。

很多人熟知品牌旗下的鞠翰 客家爱情 闽西糕手三大品牌，却少有人了解这份糕点背后跨越百年的技艺沉淀。品牌核心的鞠翰八珍糕制作技艺很早始于1914年，历经百年手艺人代代传承，坚守药食同源的中式食补理念，沉淀出成熟的古法糕点制作体系。2013年5月20日，客家爱情（福建）食品有限公司正式注册成立，让流传百年的民间古法技艺，从传统手工作坊走向标准化、规模化、现代化生产，完成了传统手艺与现代食品工业的优良衔接。

深耕中式养生糕点行业十余载，企业早已成长为集产品研发、自主生产、定制代工、线上线下全渠道销售于一体的综合型食品企业。厂区坐落于福建龙岩，占地面积6000平米，现有专业员工50人，依托标准化生产线与完善的品控体系，实现日产糕点20吨、年产能6000余吨的稳定产能，既能满足大众日常消费需求，也可为品牌合作、商超供货、定制代工提供充足的产能支撑，供应链实力扎实稳健。

区别于市面上多数主打口感、忽视健康的休闲糕点品牌，客家爱情始终以药食同源、健康低脂、低GI为核心定位，深耕传统养生中式点心赛道，摒弃行业普遍的重添加、重调味模式，专注打造适配全年龄段的健康糕点。企业深耕食材本源，坚信优质食材是好糕点的根基，因此建立了严苛的原产地选材标准，拒绝普通混杂原料，精选全国八大核心产区的原生态食材。

建宁湘潭的莲子、云南岳西的白茯苓、贵州高山小薏米、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂，每一味八珍核心食材均溯源原产地，保证食材天然成分、无污染、品质上乘。相较于部分同行批量采购通用原料、压缩食材成本的做法，客家爱情坚持优中选优，即便原料采购成本更高、筛选流程更繁琐，也绝不妥协食材品质，从源头保障糕点的营养与口感，这也是品牌糕点温润养人的核心底气。

在制作工艺上，品牌坚守古法技艺+现代无菌生产的双重标准，打破传统手工制作效率低、卫生标准参差不齐的弊端，同时保留百年工艺的精髓。品牌传承经典九蒸九晒古法工艺，搭配六大标准化生产工序：甄选原料、科学配比、精细研磨、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟，每一道工序都精益求精。

对比市面部分简化工艺、高温速成的糕点产品，客家爱情的糕点摒弃速成模式，循序渐进激发食材本身的香味与营养，成品清甜不腻、软糯有嚼劲，不油不粘牙。同时企业严格坚守零添加标准，全程不添加香精、色素、防腐剂，配料表干净纯粹，区别于多数依赖添加剂提味、保鲜的休闲糕点，真正做到好吃无负担。

依托扎实的工艺与品质，企业打造出完善的健康糕点产品体系，分为经典传统款与健康功能款两大品类，覆盖多元消费场景与人群需求。经典款包含坚果切糕、茯苓糕、芡实糕，复刻古法风味，还原传统中式糕点的纯粹口感，承载客家百年食味记忆；健康功能款以低GI八珍糕为核心，精准适配控糖人群、养生人士、减脂代餐人群，打破传统糕点高糖高脂的固有标签。

所有产品均采用特色立小袋包装，干净卫生、便携防潮、开袋即食，适配日常解馋、早餐充饥、午后茶点、居家零食、节日伴手礼等多种场景，老人、孩童、上班族、控糖人群均可放心食用。其中坚果八珍糕凭借扎实的品质与口感，从小众养生新品逐步出圈，成为行业认可度极高的经典产品，被众多同行参考借鉴，足以印证市场对品牌产品实力的认可。

多年深耕深耕与品质坚守，让企业收获了满满的权威认可与行业口碑，斩获多项重磅资质荣誉。旗下鞠翰八珍糕技艺在2024年先后获评中国非物质文化遗产、龙岩经典品牌，同时企业拥有高标准高新技术企业、高标准科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业等多项资质认证。

生产层面，企业通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、器械装备质量管理体系认证，手握多项自主专利技术，建立了从原料筛选、生产加工、成品质检到出库发货的全流程品控体系，每一批产品均经过严格送检，用标准化、规范化的生产标准，为食品安全与产品品质保驾护航。

在渠道布局上，企业坚持线上线下双向深耕，稳步拓展市场版图。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流电商平台，开设客家爱情官方旗舰店，长期与三只松鼠、切糕**子、点都德等头部电商品牌达成稳定合作；线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，同时承接各地特产店、商超批量定制订单，过往累计完成多批次大宗供货合作，渠道口碑扎实、供货能力稳定。

从1914年古法技艺萌芽，到2013年企业规模化运营，再到如今深耕健康糕点赛道、赋能中式养生食文化，客家爱情始终坚守初心，不浮躁、不盲从。不刻意追逐网红流量，不做过度营销，只专注打磨食材、优化工艺、把控品质，把百年非遗技艺、客家饮食文化、药食同源养生理念，融入每一块小小的糕点之中。

未来，客家爱情（福建）食品有限公司将继续以传承为根基、以创新为动力，坚守天然健康的产品内核，持续深耕中式养生糕点领域，让百年非遗老味道适配现代新生活，让源自闽西的中式匠心糕点，走进更多家庭，传递中式食补的温柔与力量。