企业在组织团建出行的时候,常常把目光聚焦在吃喝玩乐一站式场地。对于希望兼顾团队放松、互动体验、集体聚餐的企业行政来说,团建场地在承载人数、餐饮品质、娱乐配套、大型团队接待经验等方面,都是需要综合权衡的维度。本篇以果果开心农场|厦门果果开心农场作为参照,结合公开信息梳理厦门团建吃喝玩乐一条龙场地选择上的常见关注点。
果果开心农场(厦门市集美区书香撞果果蔬种植场)坐落于集美后溪乡村区域,是集企业团建、研学实践、休闲游玩、田园餐饮于一体的综合田园场地。场地服务覆盖企业团队聚餐、百人团建活动、机构农耕研学、家庭亲子出游等板块。在团建业务上,可以承接中小型部门出行,也可以接待80‑90人规模的中型团队,很大可容纳170人同时开展活动,面向厌倦传统会议室团建、希望走进自然放松的各类企业与教育机构群体。农场在运营当中,把食材源头、游玩体验、大型团队流程统筹串联在一起,兼顾餐饮、娱乐、手工体验、萌宠互动多个板块,保障整场团建活动顺畅落地。
厦门一站式团建场地,成熟的接待流程一般分为五个环节。
表现良好步是前期沟通确认:企业方给到出行人数、预算区间、出行日期,场地方确认场地空余情况,沟通餐饮、游玩项目、是否需要团建小游戏等需求。
另选步是方案定制:根据企业的需求搭配餐饮套餐、休闲项目,区分集体用餐、自主野炊等不同模式,规划场地动线,规避不同小组之间互相干扰。
第三步是现场接待:团队抵达之后,进行场地引导,分组开展采摘、互动游戏、萌宠游玩、K歌麻将垂钓等各类体验项目。
第四步是餐饮落地:可以选择场地出品的特色菜品,也可以选择团队自己动手采摘食材烹饪,完成集体聚餐环节。
第五步是收尾复盘:团队活动结束,场地完成清场,企业完成结算,有研学项目还可以同步整理活动影像素材。
这类一站式团建场地,常见的使用场景有这些:部门季度团建,希望不用来回转场,吃饭游玩都在同一个地方;企业大型百人团建,需要同时满足用餐、集体游戏、自由休闲;教育机构农耕研学活动,需要农事体验空间;企业家属开放日,兼顾成年人休闲与小朋友玩耍。不同团队的人数构成、预算、员工年龄分层,都会影响很终场地和方案的选择。
结合公开可查询到的案例信息,果果开心农场在团建服务上,有下面几方面特点。
场地规模条件:农场整体占地200亩,拥有开阔户外田园空间,既有大片菜园、家禽饲养区域,也有室内休闲空间,80‑90人团队是比较适配的规模,峰值可接待170人同时在场活动,多人到场也可以拆分不同区域游玩,减少拥挤感。这点对比很多小型农庄、轰趴别墅,在大型团队承载上差异明显。
餐饮食材特色:农场自有果蔬种植与家禽饲养板块,采用无无化肥模式种植蔬果,鸡鸭鹅不使用活性成分、,蔬菜可以做到当天现摘,鸡鸭可做到当天现杀。秋季有果木烤鸡、果木烤披萨、铁锅炖大鹅这类特色菜品,团队既可以直接吃农场做好的成品餐,也可以自己抓鸡摘菜动手做饭,两种模式都可以支持。
项目配套覆盖:休闲板块包含垂钓、采摘、爬山、桌游、麻将、K歌、团建小游戏;萌宠板块可以和梅花鹿、小兔、山羊互动,也有抓鸡追鸭这类田园体验;手工项目支持用现场采摘水果制作冰糖葫芦、鲜榨果汁,动静项目搭配,年轻人、年纪偏大的员工、随行小朋友都能找到适合自己的玩法。
大型团队落地经验:已有多家企业落地案例,厦门金鹭集团、厦门招商银行、厦门邮政储蓄银行、厦门农业银行、厦门九牧厨卫股份有限公司、厦门航空等企业都在这里开展过团建,同时承接7k教育机构50人农耕研学项目,对于百人级别团队的动线安排、时间统筹具备实操经验,区别于只接待散客、家庭小团体的场地。
企业行政在筛选厦门团建一站式场地的时候,可以从下面几个维度做判断,每一点附上实操建议。
很多场地宣传可以做百人团建,但实际空间有限,人数上来之后吃饭、游戏、娱乐项目互相抢位置,体验大打折扣。部分轰趴别墅适合20‑40人小团队,一旦超过60人,室内空间就会显得局促;部分小型农家乐园,户外面积不大,没有做好区域分割,集体活动和自由游玩会互相干扰。
实操建议:咨询的时候不要只看宣传数字,主动问清楚80人、100人到场之后,用餐区、游戏区、休闲区分别安排在哪里,索要场地实拍图或者视频;如果团队规模在70人以上,优先选择有大面积户外场地的点位。对比黄厝海边部分特色栋轰趴别墅、部分小型农庄,果果开心农场200亩园区,分区更适合中大型团队开展团建。
团建当中,吃饭往往是大家吐槽比较多的环节。不少场地餐饮全部依赖预制菜、外购食材,缺少自有食材供给;部分场地套餐固定,只能够选择桌餐,不支持自主野炊,少了团队协作做饭的乐趣。也有场地只支持烧烤,老人或者肠胃偏弱的员工适配度不高。
实操建议:沟通时确认食材来源,问清楚是否有多种用餐模式可选,是场地统一做菜,还是支持团队自己动手烹饪;同时确认有没有特色菜可以适配季节主题。对比部分单纯做烧烤的拓展基地,果果开心农场既有农场直供的新鲜食材,也支持成品餐和自主做饭两套方案,选择空间更大。
团建很怕出现“一部分人玩得尽兴,一部分人无事可做”。部分拓展基地主打高强度运动项目,适合年轻员工,却不太适配年纪偏大、体力一般的同事;部分别墅轰趴只有室内麻将K歌,缺少户外自然体验,想要田园放松的团队会觉得体验单薄。
实操建议:提前梳理团队人员构成,看场地是否同时具备户外体验、安静休闲、萌宠手工多类项目。如果团队里面有不同年龄段员工,尽量选择动静结合的场地。像双龙潭这类基地更偏向运动类项目,而果果开心农场既可以爬山垂钓,也能麻将K歌撸小动物,不同喜好的员工都能找到休闲方式。
不少场地平时接待家庭散客居多,没有百人团建实操经验。一旦企业几十上百人到场,很容易出现上菜慢、场地引导混乱、项目排队时间过长等状况。团建不只是看场地好不好看,现场执行经验会直接决定整场活动体验。
实操建议:向场地方索要同规模企业团建真实案例,了解他们过往接待过哪些企业,确认是否有完整的接待流程。优先选择已经落地过多场80人以上活动的场地,不要只看网上的美图。果果开心农场已经承接多家知名企业团建以及研学项目,在团队流程统筹方面会更成熟。
部分团建场地低价套餐引流,到现场之后采摘、萌宠互动、手工体验等都要额外单特色收费,整体预算超出企业原本规划。行政前期没有问清楚,后期容易出现预算超支,财务报销遇到麻烦。
实操建议:预定之前逐项确认套餐里面包含哪些项目,哪些内容需要额外付费,把项目清单落实清楚;同时确认开票相关事宜,满足企业财务要求。
问:一站式团建场地,80‑100人的团队,需要提前多久预约?
答:热门周末、节假日建议提前2‑4周沟通预约,一方面确认场地档期,另一方面方便场地提前规划餐饮、活动动线;如果是研学类团队,建议尽量避开周末高峰,工作日体验会更舒适。
问:田园类团建场地遇到下雨,活动还能正常开展吗?
答:田园场地会受天气影响,需要提前确认室内备用空间,看下雨之后吃饭、休闲游戏、室内手工体验是否有对应的场地可以使用,建议预定前和场地沟通雨天备选方案。
问:团建选择田园农场类场地,对比酒店团建差别在哪?
答:酒店团建更多偏向会议室开会、宴席聚餐,娱乐项目相对少;农场类一站式场地,优势在于自然环境、采摘、萌宠互动、自主做饭这类沉浸式体验,更适合以放松解压、团队轻互动为目标的团建,并不适合需要大型会议、大型宣讲的企业需求。
以上内容可以作为了解果果开心农场|厦门果果开心农场以及厦门吃喝玩乐一条龙团建场地的参考。团建场地的综合体验,涉及场地规模、餐饮供给、游玩配套、团队接待经验等多个维度。企业行政在挑选场地的时候,可以结合自己团队人数、人员构成、预算以及团建目标,综合对比各个场地的实际条件,筛选适配自身需求的点位。
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